Auf dem Weintag in Ljubljana im November 2015 hat Simone Bellassai den Önologen, Winzern und Technikern gezeigt, wie das System CDR WineLab® die Analyse von Wein und Most vereinfacht und beschleunigt.
Innovation ist sicherlich das strategischste Mittel, um mit den Herausforderungen Schritt zu halten, vor denen der Weinsektor in den kommenden Jahren stehen wird.
Deswegen wurde in unserem Forschungslabor CDR WineLab® entwickelt, ein System, das die Arbeit der Weinhersteller und Önologen unterstützt und sich an ihre spezifischen analytischen Anforderungen anpasst.
Der Einsatz eines Analysesystems, das ermöglicht, etwaige Probleme zu erkennen, um rechtzeitig einzugreifen, ermöglicht eine optimale Kontrolle des Weinbereitungsprozesses und eine Verbesserung der Qualität der Enderzeugnisse.
Erfahren Sie, wie CDR WineLab® und seine Innovationen die Rentabilität auch von Ihrem Unternehmen steigern können. Dokument herunterladen
